日式极简的装修,法式纯白的店面,这家来自于纽约的名媛甜品,在上海落户了。 开业也没多少天,LadyM的店面就被人群挤爆了。据说,至少要排5个小时,才能尝一尝蛋糕的美味。 LadyM主打的蛋糕是千层饼,味道先不说。至少颜值真的是巅峰啊!不然怎么称之为“甜品中的香奈儿”呢! 美国人的甜品通常甜到爆炸,LadyM的甜品则是清淡了很多,毕竟LadyM创始人Ken是中日混血人,从小就受到了日式料理的熏陶。 Ken的理想很伟大,要做出全世界都爱吃的千层饼,要把蛋糕像珠宝一样卖出去。颜值巅峰不再多说,对于内在,Ken也是用心良苦。 一层可丽薄饼,加一层浓郁的淡奶油。叠置二十层,厚度刚刚好,一口下去,无论从哪个角度,都能尝到奶油与精心的手工质感。 关注“吃货欧阳兔”,关注各种美食热门话题~ 下期预告——>>>>>> 吃货福利:跟老外学学这些中国美食英文怎么说? 举报/反馈
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